Oggi sono tantissime le persone che invece del tipico caffè espresso tradizionale, preferiscono bere una buona tazzina di caffè decaffeinato a colazione.
Il caffè decaffeinato infatti è molto apprezzato anche per gli importanti benefici che è in grado di offrire, proprio grazie alla sua caratteristica peculiare, l’assenza della caffeina all’interno dei chicchi di caffè utilizzati per la produzione della bevanda.
Effettivamente, grazie al processo di decaffeinizzazione a cui sono sottoposti i chicchi di caffè da cui si ottiene il caffè decaffeinato, è possibile estrapolare la caffeina in maniera del tutto naturale, senza incidere in nessun modo sul suo aroma e sulle sue qualità benefiche.
Il caffè rappresenta oggi la seconda bevanda più bevuta al Mondo. Non sorprende quindi che per affrontare al meglio la giornata, l’abitudine di moltissime persone è proprio quella di consumare una buonissima tazza di caffè decaffeinato a colazione.
Secondo diversi studi, tra cui uno recente dell’Università di Bath e una ricerca pubblicata sul giornale British Journal of Nutrition, in cui sono stati esaminati gli effetti dell’assunzione del caffè appena svegli, per godere degli effetti positivi del caffè decaffeinato la mattina è importante mangiare qualcosa prima di poterlo bere.
Infatti, secondo queste ricerche, prima di bere il caffè decaffeinato la mattina è fondamentale assumere sostanze nutrienti per poter riuscire ad affrontare al meglio la giornata. La colazione rappresenta il pasto più importante per il corpo umano. Per questo motivo, gli esperti consigliano di fare una colazione abbondante prima di bere l’irrinunciabile tazzina di caffè.
Tra i benefici derivati dall’assunzione del caffè decaffeinato a colazione vi è non solo il miglioramento dell’attenzione e della memoria, ma anche la capacità di stimolare il sistema nervoso centrale e di eliminare i classici sintomi del mal di testa.
Inoltre, il caffè decaffeinato risulta essere ricco di antiossidanti, caratteristica che permette di rafforzare le cellule umane, bruciare i grassi e proteggere il corpo dal cosiddetto stress ossidativo.
Un altro beneficio del caffè decaffeinato è quello di essere in grado di proteggere la flora batterica in quanto ha un’azione probiotica che permette di regolare le funzioni del corpo umano in maniera naturale.
Se ancora non si è convinti delle capacità benefiche del caffè decaffeinato assunto la mattina, secondo numerosi esperti il caffè è anche un ottimo digestivo, in grado di stimolare i succhi gastrici, favorire l’assorbimento delle sostanze nutrienti e proteggere il fegato.