Alessandra dal suo bar preferito ci invia la sua preferenza per il Caffè decaffeinato: Moka Arra è la sua scelta.

Una scelta che ci dice “sobria”, intesa come rispetto di una scelta naturale per l’organismo, privo di eccessi.

Il gusto, però, rimane inalterato: non è la caffeina che determina il gusto!

E noi sappiamo che è il gusto che ci fa preferire un caffè piuttosto che un altro.

La presenza quasi infinitesima di caffeina (lo 0,1%) di caffè Harra con Blend decaffeinato ha una miscela decaffeinata con metodo naturale, che permette di mantenere inalterato l’aroma di un buon caffè.

Moka Arra

Moka Arra, nonostante il nome esotico, è un’azienda italiana, di Firenze per la precisione.

Nata nell’immediato dopoguerra, nel 1949 aveva un nome ancor più anglofono: Moka Harrar African Coffee Company.

Il suo fondatore, Corrado Cennini, la portò da subito ad assumere una buona importanza a livello regionale.

In seguito, con l’ingresso in società di Giampaolo Stacchini – l’attuale Presidente – l’espansione aumentò notevolmente fino ad arrivare a livello nazionale anche grazie alla collaborazione del figlio Stefano, l’attuale amministratore.

Solo negli anni ’80 l’azienda è diventata Torrefazione Caffè MOKA ARRA aumentando la tecnologia dei suoi impianti pur mantenendo le antiche ricette del 1949 – anche se, dichiara l’azienda – “periodicamente riviste e corrette al fine di renderle gradevoli e adeguate al mutare dei gusti“.

A dimostrazione del fatto che l’azienda è in continua evoluzione, Moka Arra ha istituito anche una serie di Corsi di Caffetteria, per ottenere maggiori conoscenze del caffè ed a perfezionare addirittura l’uso della macchina da caffè anche per la diffusione della cultura del buon caffè e soprattutto per raggiungere la soddisfazione del consumatore finale.

Caffè decaffeinato Moka Arra

Moka Arra – tra le migliori marche di caffè decaffeinato – ha una buona disponibilità di caffè decaffeinato: oltre al formato da bar – preferito da Alessandra – sia in capsule (capsule compatibili con le macchine Nespresso® ad uso domestico) – con confezioni da 10 e 50 capsule – che cialde – in confezione da 150 cialde – che permettono di gustare un ottimo caffè in ogni momento della giornata.